Rincer les poivrons, placer les dans un batteur afin d'obtenir un coulis. assaisonner. Mettre à cuire la ciboulette ciselée à feu doux. Dans une poele avec un filet d'huile sans laisser fumé, ...

Épluchez les oignons et les poivrons rouges. Émincez-les. Découpez les tomates en quartiers. Épluchez et écrasez les gousses d'ail. Faites suer à feu doux les poivrons et les oignons dans une ...