Riches en fibres, en protéines végétales et en minéraux, les légumineuses ont tout bon sur le plan nutritionnel. Lentilles, pois chiches, haricots rouges, fèves ou pois cassés : elles sont économiques ...

Les oignons rouges du commerce sont vendus après leur première année de croissance. À l’intérieur du bulbe, un bourgeon de croissance attend eau et lumière pour se réveiller. Cette plante vit sur deux ...

Faute à une mauvaise conservation, les oignons ont tendance à se dégrader et à pourrir avant même que vous n’ayez pu les utiliser. Voici donc une astuce économique pour prolonger leur durée de vie.