Lavez et équeuttez les fruits. Coupez en fines lamelles les fruits jaunes et laissez en entier les fruits rouges. J'ai utilisé dans ma recette des abricots ainsi que des groseilles et fraises du ...

Envie d'un bon gratin ? D'un plat bien chaud qui sort du four recouvert d’une belle croûte dorée ? Du traditionnel Gratin dauphinois au Gratin de pommes de terre à la tomme du Larzac, nos recettes de ...

Dorés, juteux, parfumés… Les gratins de fruits d’été capturent le soleil dans un plat. Simples à préparer, ils se déclinent à l’infini, entre tradition et créativité, pour sublimer vos fruits de ...

Avec leurs jolies couleurs et leurs formes malicieuses, les petits fruits rouges attirent de plus en plus nos regards sur les étals des primeurs. Ne laissez surtout pas la saison passer : myrtilles, ...