Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée. Mélangez le sucre et la poudre d'amandes. Incorporez le beurre en petits morceaux, puis les œufs battus. Incorporez les fruits délicatement et versez la ...

Bienvenue dans notre nouveau rendez-vous « La recette de », où on s’invite dans la cuisine d’un chef pour qu’il nous révèle sa recette « wahou », hyper facile à twister et adopter. Pour inaugurer le ...

Préparez la pâte à crumble : pétrissez du bout des doigts la farine, la poudre d’amandes et le beurre coupé en morceaux avec 80 g de cassonade, jusqu’à obtenir une consistance granuleuse. Étape 2 ...

La tarte amandine aux fruits rouges permet de profiter pleinement des saveurs de l’été, tout en régalant la famille ou les amis. Grâce aux conseils inspirés de Laurent Mariotte, réaliser un dessert ...

Dans un saladier ou le bol d’un robot pétrisseur, mélangez le beurre mou avec le sucre, 2 pincées de cannelle et 1 pincée de sel. Ajoutez l’œuf puis la farine tamisée. Pétrissez quelques instants, ...

Versez la farine avec la beurre, le sel, le sucre dans le bol d'un robot et mixez à grande vitesse jusqu'à ce que vous obteniez un mélange sableux. Ajoutez les jaunes d’œufs, et l'eau, et mixez par ...