Quand la fatigue prend le dessus, les légumes sont souvent les premiers sacrifiés. Pourtant, une simple cuisson au four peut transformer votre dîner en plat équilibré, gourmand et rapide. Une diététic ...

Islande : après une mauvaise blague, le nouvel ambassadeur américain s’attire les foudres de la population et du gouvernement « Un seuil critique »: l'OTAN révèle des pertes russes sans précédent en ...

Vous n'avez pas forcément besoin de viande ou de poisson pour déguster des plats riches en protéines. Nous avons sélectionné pour vous ici 20 recettes de bons petits plats d'hiver protéinés faisant la ...

Une recette simple mais savoureuse, parfaite pour cuisiner à deux sans prise de tête. Le crémeux de la polenta contraste avec ...

Émincez les oignons. Coupez les carottes en tronçons de 3 cm. Mettez l’équivalent d’une carotte et d’un oignon dans un grand saladier avec la viande, le vin rouge, le sel, les clous de girofle, les ...

Pelez les carottes et coupez-les en tranches fines, si possible à l’aide d’une mandoline. Rangez-les dans un grand bocal. Pelez et émincez finement l’oignon rouge. Placez-le également dans le bocal.

Cette recette délicate de « Bretons en Cuisine » met à l’honneur les fruits de mer : les coquilles Saint-Jacques lutées, accompagnées de carottes en julienne, citronnelle et pleurotes, forment un plat ...