Envie d’une cuisson rapide et parfaite pour vos haricots verts ? Avec le Thermomix®, c’est un jeu d’enfant ! Ce robot multifonction permet de cuire vos légumes de manière optimale en préservant leur ...

On ne plaisante pas avec le cassoulet ! Ce plat mythique du Sud-Ouest se mérite, mais le jeu en vaut largement la chandelle. Cuisson lente au four, haricots fondants, viandes dorées, et une croûte ...

Ultra moelleux, ce gâteau au citron jaune et aux fruits rouges est un succès assuré ! Facile et rapide à faire, ce cake aux fruits régalera tous vos convives pour le dessert, le goûter ou toute pause ...

Epluchez l'oignon, émincez-le finement. Pelez les carottes et coupez-les en dés. Faites revenir 3 ou 4 min dans l'huile chaude les légumes, le lard et les gousses d'ail épluchées. Egouttez-les. Placez ...

La cuisinière à induction présente deux gros avantages : chauffer plus rapidement (5 min pour 2 L d’eau contre 10 min pour une cuisinière électrique) et économiser de l’énergie. En effet, au lieu de ...

Demandez à votre boucher un rosbif dans le premier morceau de tranche. C'est la partie la plus tendre de la tranche. Posez le rôti, barde en dessous. Faites-le dorer de toutes parts, ajoutez les ...