On a la recette qu'il vous faut pour bien commencer la journée : un açai bowl aux fruits rouges signé Cojean ! Avec un petit-déjeuner équilibré aussi vitaminé dans le ventre, nul doute que vous aurez ...

Entre mi-juillet et fin août, une salade fraise tomate bouscule la classique entrée d’été avec un mélange sucré salé de ...

Faire décongeler les fruits rouges à l'avance et vider le jus. Ciseler la menthe finement et mélanger aux fruits. Mettre la ricotta,la crème liquide, un saladier et les fouets du batteur électrique 15 ...

Préchauffez le four à 180 °C/th. 6. Beurrez les parois d’un moule à gâteau rond (environ 20 cm de diamètre). Mélangez la poudre d’amande, le sucre, la farine et une pincée de fleur de sel. Coupez la ...

5. Battez le mascarpone avec le sucre vanillé et mélangez-le à la crème. Mettez au frais. Faites fondre le chocolat avec la crème liquide, puis tapissez l’intérieur des tulipes de ce mélange. Réservez ...

Ce mardi, le chef Pierre Chomet cuisine un dessert qu'on adore : le cheesecake. Il nous montre comment le réaliser rapidement et dévoile quatre techniques pour bien chemiser son moule. Dans sa recette ...

Fraîches, gourmandes et faciles à transporter, ces verrines au yaourt et fruits rouges cachent un crumble croustillant qui fait toute la différence. Un dessert simple, prêt à l’avance, parfait pour un ...