Plat traditionnel, les chicons au gratin sont à la fois simples à préparer et réconfortants. Mais pour les réussir ...

Un plat de chef à faire chez soi, en un rien de temps. Des pâtes fraîches nappées d’une crème parfumée à la truffe, quelques ...

Lentilles (vertes, corail, brunes…), haricots (rouges, noirs, blancs…), pois chiches, fèves, pois cassés… En hiver, les ...

Le riz est un aliment de base dans de nombreuses cultures du monde entier. De l’Asie au Moyen-Orient en passant par l’Europe et les Amériques, chaque cuisine a ses propres méthodes uniques pour ...

Alors que l'année 2026 sera rythmée par la Coupe du monde dont le tirage au sort (favorable) a eu lieu en décembre dernier, les Diables rouges peaufinent leur calendrier qui doit les amener dans les ...

Les températures baissent, les feuilles prennent des teintes dorées et l’envie de plats mijotés se fait sentir. Les haricots deviennent alors nos meilleurs alliés pour créer des repas chaleureux qui ...

Mon rôle. Je suis l‘actualité lifestyle pour le ELLE depuis presque vingt ans. Mon objectif : dénicher les prochaines tendances food, bien-être, tourisme et environnementales qui vont vous inspirer, ...

Les haricots à grains secs peuvent être issus aussi bien de variétés naines que de variétés à rames, à condition de les laisser mûrir complètement. L’objectif étant de récolter un grain bien plein et ...

Faites tremper les haricots rouges et les haricots mungo pendant 4 à 6 heures, ou idéalement toute une nuit (8 heures). Après le trempage, jetez l’eau (elle peut rendre les haricots amers) et rincez ...

C’est une bouchée qui fait l’unanimité, des marchés de Fort-de-France aux cuisines de banlieue parisienne : les acras de morue, croustillants, dorés, pleins de saveurs, incarnent à eux seuls tout ...

La première édition de la Coupe du monde des clubs (14 juin-13 juillet), dont RMC est la radio officielle, se déroule aux Etats-Unis et accueille 32 équipes du monde entier. Parmi elles, l’Inter Miami ...

Dans une vidéo publiée sur Instagram et repérée par le journal anglophone indien Hindustan Times, un médecin dévoile les meilleurs aliments à consommer pour maintenir en bonne santé vos organes. Avis ...