Ingrédients : 1 kg de viande de porc hachée – poivre – sel – 2 oignons (pas trop gros) – quelques branches de romarin – 1 cuillère à soupe d'huile d'olive – 6 petites pommes rouges – 80g de beurre – 6 ...

Le canard est une viande tendre et moelleuse, qui nécessite une cuisson lente pour être optimale. Choisissez des cuisses de ...

Aujourd'hui, on parle de la tendance "sheet-pan meals" soit des repas entièrement préparés sur une plaque au four.

Marre des livraisons tardives ? Ce poulet au four rapide et facile façon James Martin se prépare en 10 minutes et transforme ...

Cogérant du restaurant italien Novavia, Kevin Marconnes a décroché, dimanche 25 janvier à Toulouse, le premier titre de sa ...

Pour lancer sa série de dix recettes indispensables à préparer en moins de trente minutes, le chef Alexandre De Oliveira, suivi par plus de 270 000 abonnés sur TikTok sous l’alias Alexcook’in, a misé ...

Chute de cheveux, petits boutons, prise de poids, fatigue chronique, libido en berne… Et si nos petits maux du quotidien ...

Quand la journée déborde, James Martin propose un poulet en plaque au four qui cuit pendant que vous faites autre chose. Ce dîner tout-en-un pourrait bien remplacer le takeaway les soirs de semaine.

« On y allait surtout pour se situer, voir notre niveau », résume le pizzaiolo. Sur place, la pression monte vite : un ...

La famille paternelle de Varda Étienne est originaire du Cap-Haïtien, une ville côtière du nord surnommée « la Paris des Antilles ». Et une des spécialités capoises est le tchaka, un ragoût réconforta ...

Ce 17 février 2026 débutera le nouvel an chinois. L'occasion de s'essayer à la cuisine chinoise, à travers des recettes très ...

Une recette simple mais savoureuse, parfaite pour cuisiner à deux sans prise de tête. Le crémeux de la polenta contraste avec ...