Le canard est une viande tendre et moelleuse, qui nécessite une cuisson lente pour être optimale. Choisissez des cuisses de ...

Ce 17 février 2026 débutera le nouvel an chinois. L'occasion de s'essayer à la cuisine chinoise, à travers des recettes très ...

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La famille paternelle de Varda Étienne est originaire du Cap-Haïtien, une ville côtière du nord surnommée « la Paris des Antilles ». Et une des spécialités capoises est le tchaka, un ragoût réconforta ...

Aujourd'hui, on parle de la tendance "sheet-pan meals" soit des repas entièrement préparés sur une plaque au four.

Pour lancer sa série de dix recettes indispensables à préparer en moins de trente minutes, le chef Alexandre De Oliveira, suivi par plus de 270 000 abonnés sur TikTok sous l’alias Alexcook’in, a misé ...

Depuis dix ans à Carhaix (Finistère), Le Renard et la Belette régale les papilles de ses clients avec ses crêpes, ses burgers et ses plats mijotés. Le secret de la cheffe Fiorella Contaldo ? Des ingré ...

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« On y allait surtout pour se situer, voir notre niveau », résume le pizzaiolo. Sur place, la pression monte vite : un ...