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Épaule d’agneau au four (fondante et savoureuse) 🕒 Temps Préparation : 15 min Cuisson : 3 h (cuisson lente) Difficulté : facile 🧾 Ingrédients (4–6 personnes) 1 épaule d’agneau de 1,8 à 2 kg (avec os) 4 gousses d’ail 3 branches de thym 2 branches de romarin 2 oignons, émincés 2 c. à s. d’huile d’olive 20 cl de bouillon (agneau ou légumes) Sel, poivre noir du moulin 👩‍🍳 Préparation Préchauffez le four à 150 °C (chaleur statique). Salez et poivrez généreusement l’épaule d’agneau. Incisez-la et
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Épaule d’agneau au four (fondante et savoureuse) 🕒 Temps Préparatio…
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