Anja on Instagram: "Gemüse-Wrap aus dem Ofen mit Wildlachs Zutaten: • 1 Zucchini • 1 orange Karotte • 1 lila Karotte (für die schöne Farbe 💜 – optional) • 1 große Kartoffel oder 3 kleine • 2 große EL Cottage Cheese (körniger Frischkäse) • 2 volle Hände geriebener Mozzarella • Salz • Extra Mozzarella zum Bestreuen • 100 g Wildlachs • Frischkäse-Aufstrich nach Wahl (z. B. Kräuter) • Petersilie oder Dill So geht’s: 1. Zucchini, Karotten und Kartoffel fein reiben. 2. Alles in eine Schüssel geben un
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Anja on Instagram: "Gemüse-Wrap aus dem Ofen mit Wildlachs Zutaten: • 1 Zucchini • 1 orange Karotte • 1 lila Karotte (für die schöne Farbe 💜 – optional) • 1 große Kartoffel oder 3 kleine • 2 große EL Cottage Cheese (körniger Frischkäse) • 2 volle Hände geriebener Mozzarella • Salz • Extra Mozzarella zum Bestreuen • 100 g Wildlachs • Frischkäse-Aufstrich nach Wahl (z. B. Kräuter) • Petersilie oder Dill So geht’s: 1. Zucchini, Karotten und Kartoffel fein reiben. 2. Alles in eine Schüssel geben un
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