סלט חצילים מטוגנים עם פלפלים ורוטב מטבוחה סודי – טעם של שבת Fried Eggplant Salad with Peppers and Secret Matbucha Sauce – Perfect for Shabbat מתכון רכיבים: 2 חצילים (חתוכים לקוביות) 3 גמבות בצבעים שונים (חתוכות לרצועות) 4 שיני שום (פרוסות) ½ כוס כוסברה קצוצה 3-4 כפות רוטב מטבוחה (מתבשל 4-5 שעות) שמן לטיגון מלח אופן הכנה: חותכים את החצילים לקוביות, מניחים בקערה עם מים ומלח למשך שעה. מסננים היטב את החצילים ומטגנים אותם בשמן עד שהם מזהיבים. מניחים בצד. באותו שמן מטגנים את רצועות הגמבה והשום עד שהם
0:37
סלט חצילים מטוגנים עם פלפלים ורוטב מטבוחה סודי – טעם של שבת Fried Eggplant Salad with Peppers and Secret Matbucha Sauce – Perfect for Shabbat מתכון רכיבים: 2 חצילים (חתוכים לקוביות) 3 גמבות בצבעים שונים (חתוכות לרצועות) 4 שיני שום (פרוסות) ½ כוס כוסברה קצוצה 3-4 כפות רוטב מטבוחה (מתבשל 4-5 שעות) שמן לטיגון מלח אופן הכנה: חותכים את החצילים לקוביות, מניחים בקערה עם מים ומלח למשך שעה. מסננים היטב את החצילים ומטגנים אותם בשמן עד שהם מזהיבים. מניחים בצד. באותו שמן מטגנים את רצועות הגמבה והשום עד שהם
15.6K viewsDec 6, 2024
FacebookNir Abutbul
See more
Static thumbnail place holder