고구마 찔 때, 제발 '이것' 4조각만 넣어보세요…맛의 차원이 달라져요

[KOR] 식당 확장, 지금 해도 될까요? 현실적인 체크리스트

과학기술 (Science & Technology) on Instagram: "영상 속 장면은 액체 상태의 알루미늄이 청동 표면 위에서 퍼지고 소용돌이치는 순간을 담고 있습니다. 알루미늄은 약 660°C에서 녹지만, 청동은 그보다 훨씬 높은 950~1200°C에서 녹습니다. 이 큰 온도 차이가 독특한 움직임을 만들어냅니다. 또 하나의 핵심은 밀도 차이입니다. 알루미늄은 청동보다 훨씬 가벼워 가라앉지 않고 표면 위에 떠서 흐르게 됩니다. 이 과정에서 표면 장력과 산화 반응이 겹치며 갈라진 질감, 소용돌이 무늬, 빛에 따라 변하는 색상이 자연스럽게 형성됩니다. 전자 장치도, 컴퓨터 제어도 없습니다. 오직 열, 중력, 밀도, 그리고 화학적 성질이 물리 법칙 그대로 작동한 결과입니다. 이런 상호작용은 통제된 환경에서는 강도와 내식성이 뛰어난 알루미늄 청동 합금을 만드는 데도 활용됩니다. @exploring.zip 팔로우하고, 현실보다 더 비현실적으로 보이는 과학의 순간을 만나보세요 🔬"

Predicting Bond Angles