🐇 LAPIN AU CIDRE, mon plat du bonheur Pour 4 pers. 🧂Ingrédients : - 8 cuisses de lapin - 1 bouteille de cidre BRUT (surtout pas doux !) - 2 gros oignons jaunes - 350g de lardons natures - 1kg de champignons de Paris - 25cl de crème entière liquide - Huile d’olive, sel, poivre 1. Saler et poivrer les morceaux de lapin des deux côtés. 2. Dans une cocotte, faire chauffer un peu d’huile d’olive et faire dorer les morceaux de lapin des deux côtés. Réserver. 3. Dans la même cocotte, faire dorer les
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